App del progetto RuTer - Ruralità e Territorio
ll presente progetto si inquadra all’interno delle iniziative Regionali e Provinciali per il rilancio dell’agricoltura in un’ottica di preservazione del paesaggio (incentivando il mantenimento della presenza degli agricoltori nel territorio) e di diversificazione dell’agricoltura verso attività non agricole prima fra tutte il turismo (agriturismo e turismo rurale).
Il progetto intende individuare e valorizzare itinerari rurali legati alla tradizione enogastronomica dei territori di alcuni Comuni della Provincia di Ragusa.
Le produzioni di qualità riconosciute presenti sono le seguenti:
Olio: DOP Monti Iblei;
Vino: DOCG Cerasuolo di Vittoria, DOC Eloro;
Formaggio: Ragusano DOP;
Carota: Carota Novella di Ispica IGP;
Pomodoro: Pomodoro di Pachino IGP;
Prodotti a marchio Biologico.
Obiettivi
Il progetto mira all’inserimento delle aziende agricole in circuiti turistici nell’ottica di una rete qualificata di servizi turistici nonché alla promozione della vendita dei prodotti tipici e locali.