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App del progetto RuTer - Ruralità e Territorio
ll presente progetto si inquadra all’interno delle iniziative Regionali e Provinciali per il rilancio dell’agricoltura in un’ottica di preservazione del paesaggio (incentivando il mantenimento della presenza degli agricoltori nel territorio) e di diversificazione dell’agricoltura verso attività non agricole prima fra tutte il turismo (agriturismo e turismo rurale).

Il progetto intende individuare e valorizzare itinerari rurali legati alla tradizione enogastronomica dei territori di alcuni Comuni della Provincia di Ragusa.

Le produzioni di qualità riconosciute presenti sono le seguenti:

Olio: DOP Monti Iblei;
Vino: DOCG Cerasuolo di Vittoria, DOC Eloro;
Formaggio: Ragusano DOP;
Carota: Carota Novella di Ispica IGP;
Pomodoro: Pomodoro di Pachino IGP;
Prodotti a marchio Biologico.
Obiettivi

Il progetto mira all’inserimento delle aziende agricole in circuiti turistici nell’ottica di una rete qualificata di servizi turistici nonché alla promozione della vendita dei prodotti tipici e locali.